Как кон, който не е предназначен за производство на храна, може да попадне в кланица без знанието на бившия собственик, който добросъвестно го познаваше щастлив във ферма?
Историята на кобилата Роби Йери, разказана от телевизионната програма Le Iene, е симптоматична за незаконния пазар, който се крие зад клането на коне.
За да хвърлим малко светлина, първо трябва да знаем, че само DPA коне могат да се озоват в кланицата , т.е. тези, предназначени за производство на храна, а не всички видове коне.
Причината е много проста, конете без DPA приемат редица лекарства през живота си, включително фенилбутазон , които могат да бъдат вредни за човешкото здраве.
За съжаление обаче хиляди от тези животни попадат в грешните ръце, а именно тези на недобросъвестни месари, които дори знаейки, че тези коне не могат да стигнат до масата от съображения за здравословна безопасност , пристъпват към клане.
„Историята, разказана в доклада, не е единичен случай , а напротив, това е един от начините, по които хиляди коне, които вече не са необходими, се изчезват всяка година“, обяснява Сони Ричичи, президент на IHP, италианска защита на коне.
Според Ричичи това се случва поради неадекватни разпоредби относно службата по вписванията , лош контрол, както и тайно споразумение с организираната престъпност и очевидно икономически интереси.
„От известно време искаме задълбочен преглед на регистъра на еднокопитните, нови правила за прозрачна проследимост на конете и контрол, по-ориентирани към защита на животните, както и спиране на клането на еднокопитни животни“, продължава президентът.
Може да се интересувате от:
- СКАНДАЛ ЗА КОНСКО МЕСО: СПИСЪК НА 16 ПОЗИТИВНИ КОМПАНИИ
- КОНСКО МЕСО: ПОТРЕБЛЕНИЕТО Е ПОВИШЕНО С 25%. НО НАИСТИНА ЛИ Е БЕЗОПАСНО?
- КОНСКО МЕСО: 1 ОТ 5 ПРОДУКТА В ИТАЛИЯ ПОЗИТИВНИ
- СКАНДАЛ ЗА КОНСКО МЕСО В ХАМБУРГЕРИ ОТ ГОЛЯДО
Историята на кобилата Роби вчера
В Хиените Федерика казва, че вече не може да задържи любимата си кобила Роби вчера. Той решава да й намери място, където тя да бъде свободна и където хуманното отношение към животните е гарантирано.
В перфектно добросъвестно , Roby дава го предоставят безвъзмездно Вчера, убеден, че тя е в селска къща в Тоскана, но в действителност тя се озовава в Сицилия в ръцете на Анджело Gianchino, един касапин конете.
"Един месец преди - Pellazza казва - на NAS на Катания иззети Gianchini пет тона на конско месо незаконно заклани , защото те идват от животни, от които нищо не е известно: нито произхода, нито дали те са били ДПА, или не".
Федерика открива чрез препоръчано писмо от Министерството на земеделието, че вчера Роби е бил в Сицилия в месаря Джанчини, заедно с други 35 коня без документи.
След различни перипетии вчера Роби успява да не се озове в кланицата, но за кон, който е успял да спаси, има още хиляди, които всяка година напускат спортно-развлекателните вериги, за да се озоват в кланицата.
Италия е европейската държава, която избива повече коне, въпреки че, обяснява IHP, предоставените данни са много противоречиви: през 2021 г. според Министерството на здравеопазването са заклани 50 123 еднокопитни животни , докато според Istat 42 793.
Тези много различни числа ни дават представа за пълна несигурност при събирането на данни в кланиците: несигурност поради недостатъци в законодателството и неадекватен контрол по веригата на доставки.
Откъде идват тези коне? Половината от Полша и други източноевропейски страни и много малко от тях наистина са DPA. Така че почти 25 хиляди идват от конни надбягвания , животни, които веднага след като остареят „вече не са необходими“
"След като заетостта е спряна, тя трябва да бъде раздадена по някакъв начин. И тук идва един от парадоксите, запазени от нашите закони за еднокопитни животни, единствените животински видове, предмет на регламентите за отглеждане и животновъдство, и тези за животни от „обич “, обяснява IHP.
Съгласно законодателството конете трябва да бъдат декларирани от собственика DPA или извън DPA, не по етични причини, а по причини, свързани с човешкото здраве.
На коне, които не са предназначени за хранителната верига, могат да се прилагат лекарства, за други има по-строг контрол. Първите не могат да бъдат заклани, но трябва да бъдат обгрижвани до естествената смърт. За съжаление това не се случва и историята на Иери Роби е ясно доказателство за това.
Хиените отправят апел:
„Ако сте асоциация, конюшня за езда или познавате някой, който не е месар, напишете имейл (защитен от имейл)“
За да гледате пълния видеоклип на Le Iene, щракнете тук
Доминела Трънфио
