Източник на минерални соли, омега 3 мастни киселини и витамини: авокадото, с хиляда хранителни вещества, е валиден съюзник срещу метаболитния синдром или срещу поредицата метаболитни фактори, които излагат човека на сериозен сърдечно-съдов риск.
Това се подкрепя от преглед на научната литература за авокадо, проведен от Университета по медицински науки в Машхад, Индия и публикуван в списанието Phytotherapy Research.
ЧЕТЕТЕ също : АВОКАДО: КАЛОРИИ, ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ И ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА
Според учените всъщност подхранващите свойства на тропическите плодове биха действали като щит срещу висока кръвна захар, холестерол, кръвно налягане и затлъстяване , всички рискови фактори за развитието на диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Предишни изследвания вече бяха подчертали доброто количество ненаситени мазнини и омега-3 в авокадото, които са от съществено значение за организма, тъй като могат да стимулират производството на добър холестерол и да предотвратят отлагането на лош холестерол. Освен това, благодарение на високото си съдържание на калий - има количество, сравнимо с това в 3 банана - препоръчва се от експерти като полезна храна срещу хипертония.
„Авокадото е добре известен източник на каротеноиди, минерали, фенолни съединения, витамини и мастни киселини - пишат авторите. Антихипертензивните, антидиабетните, затлъстяващите, антитромботичните, антиатеросклеротичните и кардиопротективните ефекти са демонстрирани в няколко проучвания ".
Изглежда, че благотворните ефекти на авокадото идват от хранителната му прилика със зехтина . Всъщност това е много мазен плод, богат на мононенаситени мастни киселини, главно олеинова киселина, които, ако се консумират вместо наситени мазнини, подобряват чувствителността към инсулин и следователно кръвната захар, понижават нивата на лошия холестерол, повишават тези от тази добри и по-ниски триглицериди.
На авокадо можете също да прочетете:
- АВОКАДО: 10 НАЧИНА ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ В КУХНЯТА ИЛИ ЗА КРАСОТА
- КАК ДА РАСТИТЕ АВОКАДО НА БАЛКОНА
- АВОКАДО: ПЛОДОВЕ, БОГАТО В ЗДРАВЕТО И КРАСОТАТА ПРЕДИМСТВА
И накрая, високото съдържание на фитостероли намалява абсорбцията на холестерол, високото съдържание на калий помага на налягането и накрая голямото количество полифеноли намалява кръвната захар, тъй като те инхибират ензимите, отговорни за смилането на нишестето.
Германа Карийо
