В кошницата на Istat идват вегетариански и / или вегански препарати, плодове и / или зеленчуци, центрофугирани на бара и занаятчийска бира. Хранителните навици на италианците се променят, като се започне с вегетариански рецепти, според установеното от годишния анализ на Istat.
В използваната през 2021 г. кошница има 1 481 продукта. 80 общини допринасят за оценката на инфлацията за пълната кошница. Други 16 участват в оценката на инфлацията само за подмножество продукти (местни тарифи и някои услуги) и теглото им в кошницата NIC е 6,0%.
Според новата кошница от 2021 г. италианците са отделили повече място на продуктите за приготвяне на вегански рецепти, но не само. През 2021 г. влизат 12 нови стоки и услуги:
на вегетариански препарати и / или Веганците, които са ithin сегмента на други растения, обработени или консервирани, и които отговарят на последните промени в хранителните навици на италианци.
центрофугирани плодове и / или зеленчуци на бара, които се добавят към останалите напитки на бара в обобщеното „Безалкохолни напитки на бара“
- В бирата съдове
- месни заготовки, които трябва да бъдат приготвени
- интелигентни часовници
- уреди за китки за спортни дейности
- звуковите ленти (усилватели на звука)
- екшън камерата
- мастилено-струйните касети
- сушилните
- центрофугите
- застрахователни услуги, свързани с жилища.
Но извън утъпкания път традиционните видеокамери свършват, заменени от екшън камери.
![](https://cdn.maisonjardin.net/5025682/paniere_istat_2021_per_la_prima_volta_entrano_i_preparati_vegetariani_e_vegani_2.jpg.webp)
Нарастващата консумация на вегетариански и вегански препарати показва, че италианците са все по-склонни да избират тип диета без месо или във всеки случай с намалена консумация на животински производни.
![](https://cdn.maisonjardin.net/5025682/paniere_istat_2021_per_la_prima_volta_entrano_i_preparati_vegetariani_e_vegani_3.jpg.webp)
Снимка
Според данните, предоставени през последните дни от Eurispes, общо 8% от италианците не ядат месо и в сравнение с миналата година броят на веганите се е утроил.
![Google Translate](https://cdn.maisonjardin.net/https://www.gstatic.com/images/branding/product/1x/translate_24dp.png.webp)
Симптом за по-голяма чувствителност на италианците към тези въпроси.
ЧЕТЕТЕ още: НОВ КОШНИЦА ISTAT 2021 : ВЛИЗАНЕ В РАСТИТЕЛНИ НАПИТКИ И
За да видите пълната версия на кошницата за 2021 г., кликнете тук
Франческа Манкузо