Обърнете голямо внимание на мидите, тъй като те могат да съдържат опасната бактерия Escherichia Coli. RASFF, европейската система за бързо предупреждение за безопасност на храните, подаде тревога на италианската територия .
Вече бяхме говорили за мидите Goro, събрани от супермаркет Conad като предпазна мярка „за предполагаемото присъствие на ешерихия коли извън законовите граници“. Сега изглежда, че бактерията може да се намери и в други миди, пуснати в Италия.
Поради тази причина Rasff вече е изпратил документ за храни в риск за изземване на продукти, потенциално опасни за общественото здраве.
Ешерихия коли е опасна бактерия, открита в замърсена с изпражнения вода и може да причини гадене, тежки спазми в корема, диария, повръщане и умора. В най-сериозните форми представлява реална заплаха за здравето.
Сигналът е от 9 декември ref. 2021 .1725 и отстъплението вече е в движение в цяла Италия. Европейската система за безопасност обаче ви приканва да не консумирате продукта, преди той да бъде проверен от службата по хигиена и хранене на храните на местния ASL.
Актуализация от 15 декември 2021 г.
Министерството на здравеопазването в съобщение за пресата съобщава:
„Министерството на здравеопазването обявява информацията, съобщена от някои онлайн дискусионни форуми (социални) за неоснователна, където - позовавайки се на предупреждението за 2021. 1725 г., по отношение на консумацията на миди се посочва, че Европейската организация за безопасност на храните призовава да се обърне най-голямо внимание да не се консумира този вид миди, без първо да бъдат подадени в службата по хигиена и хранене на храните на компетентната ASL ”.
Във връзка с това трябва да се отбележи, че предупреждението от 2021.1725 г., цитирано от социалните мрежи, се отнася до конкретно несъответствие (надвишаващо ограниченията на E. Coli), открито в един морски район на производство на черупчести мекотели, по време на официалните проверки, извършвани рутинно от ASL. Несъответстващият продукт обаче вече е бил обект на изтегляне от пазара, мярка за защита на здравето на потребителите ".
Доминела Трънфио
