Дали поничка един от най-сладките ви обичаше много в детството? Тогава просто трябва да имате на разположение подходящ калъп, изберете версията на домашната поничка, която предпочитате, и се опитайте да я приготвите. Сервирайте поничката като лека закуска или на закуска, но също и като десерт, може би придружавайки я с шоколадов крем. Можете да приготвите поничката по много различни начини, дори във веган или безглутенов вариант.
Ето колекция от рецепти за приготвяне на поничката у дома, от която можете да се вдъхновите и да започнете да експериментирате в кухнята.
Ciambellone, рецепта на баба
Във вашата книга с рецепти не можете да пропуснете високата и мека поничка, точно тази, която баба ви е приготвяла, за украса с гранулирана захар или бадемови люспи. Ето рецептата.
Водна поничка
В ciambellone вода е лека версия на класическата ciambellone. Без млечни продукти и без масло. Ако искате, можете да замените рафинираната захар и пудрата захар с кафява захар. Ето рецептата.
Поничка без глутен
В глутен поничка е получено с глутен брашно за десерти подходящи за Celiacs или с персонализирана комбинация от глутен брашна, например ориз, кестен или царевично брашно. Ето рецептата.
Прочетете също: БЕЗ ГЛУТЕН ДЕСЕРТИ: 10 ЛЕСНИ РЕЦЕПТА ЗА ПОДГОТОВКА
Поничка без масло
Поничката ви ще бъде мека дори без масло . Всъщност, за да го приготвите, просто заменете маслото с екстра върджин зехтин или с органично царевично масло за по-деликатен вкус. Ето рецептата.
Пончик без яйца
Поничката е много лесна за приготвяне дори без яйца . За да стане мека в тази версия, рикотата се използва като основна съставка заедно с брашното. Ето рецептата.
Прочетете също: ДЕСЕРТИ БЕЗ ЯЙЦА: 10 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Поничка без лактоза
В поничка лактоза , с масло и вода, е меката утайка в света. Просто използвайте вода вместо мляко и масло, за да замените маслото. Ще видите, че приготвянето на по-лека поничка от обикновено, но винаги много добра е много проста. Ето рецептата.
Ciambellone с Thermomix
С кухненския робот ще бъде още по-лесно и бързо да приготвите хубава домашна поничка, която да сервирате на закуска или като лека закуска, за да зарадвате цялото семейство. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Кисело мляко и лимонова поничка
Рецептата за това кисело мляко и лимонова поничка се приготвя с помощта на агавев сироп като подсладител, много лесно да се направи, ще бъде идеално да се сервира като лека закуска или за закуска. Ето рецептата, която да следвате стъпка по стъпка.
Лек шоколадов поничка: рецептата без масло
Обогатете основната рецепта на любимата си поничка с какао, което без добавяне на масло и други млечни продукти ще бъде идеално за онези, които имат непоносимост към лактоза. Тук е готов лек шоколадов поничка, на който да се насладите, който ще се хареса на възрастни и деца, на който да се насладите за лека закуска или закуска. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Прочетете също: ШОКОЛАДНА КОРТА: 10 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Ягода поничка
За да направите рецептата за ягодови понички, можете да добавите ягодовата каша директно към тестото, което ще направи тортата влажна и сладка естествено. Ето рецептата, която да следвате стъпка по стъпка.
Поничка с канела
Тези, които обичат канелата, не могат да забравят да изсипят щипка сред съставките, за да овкусят домашната поничка, може би в комбинация с ябълки, истински деликатес. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Висока и мека поничка
За да приготвите високата и мека поничка, първо изберете подходящата форма, за да може тортата ви да втаса без проблеми във фурната и да достигне желаната височина. Ето рецептата.
Поничка Биколор
Източник на снимки: италианска кухня
В двуцветни поничка или мрамор поничката се приготвя, като два теста с различни цветове, обикновено един с шоколад или какао, а другата с ванилия. Скъпоценният камък е изборът на шоколад gianduia. Ето рецептата.
Пълнозърнести понички
Снимка източник: Мед и лимон
Когато приготвяте домашната поничка, можете да замените бялото брашно с пълнозърнесто брашно, така ще получите десерт, по-богат на фибри. По желание можете да добавите какао, ванилия или лимонова кора. Ето рецептата.
Глазирана поничка с шоколад и круши
Наслада на насладите, тук е шоколадовата глазурана поничка с добавка на круши, за да обогати пълнежа и да го направи още по-мек. Истинско удоволствие, което да държите в хладилника, преди да сервирате. Ето рецептата.
Матча поничка за чай
Чаят Matcha е чай на прах, идеален за приготвяне на класическата топла напитка, но също така и за декорация, овкусяване и оцветяване на сладкиши по естествен начин, както в случая на тази поничка. Ето рецептата.
Прочетете също: ЧАЙ ЗА МАТЧА : ХИЛЯДИТЕ ПОЛЗИ, ИЗПОЛЗВАНИЯ И КЪДЕ ДА ГО НАМЕРИТЕ
Ciambellone от Романя
В действителност, поничката Romagna не е класическата поничка с дупка в центъра, но все пак е много интересна регионална рецепта, с която да експериментирате, може би използвайки тази за действителната поничка като калъп.
Портокалът на Бунд
За тази рецепта ще ви трябват както сокът, така и портокаловата кора, затова ви предлагаме да изберете необработени портокали, дори по-добре, ако са органични, за да можете да вземете и използвате цедрата без проблеми. Ето рецептата.
Прочетете също така: оранжева маса: 10 Класическите рецепти, веган И С BIMBY
Лимонена поничка: леката рецепта без добавени мазнини
Лимонова кора и сок не могат да пропуснат във вашата домашна поничка, която лесно можете да овкусите благодарение на органичните лимони. Този лимонов поничка се прави само с едно брашно, яйца, кафява захар и лимон, без добавени масла или мазнини. За да омекне тестото, ще бъде достатъчно само използването на лимонов сок и перфектна пропорция на яйца и брашно. Поради това е подходящ и за тези, които имат непоносимост към лактоза или алергия към млечни протеини. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Прочетете също: ЛИМОНОВА КОРТА: 10 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Ябълкова поничка
Източник на снимки: Жадувам за десерт
Кой знае колко пъти сте приготвяли класическия ябълков пай, но може би при вашите готварски експерименти липсва ябълковата поничка, така че е време да се опитате да я приготвите. Тук я изнудва.
Прочетете също: ЯБЪЛКОВА КОРТА: 20 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Марта Албе
