Оригиналният пълнеж на ябълковия щрудел се основава на ябълки и стафиди, към които могат да се добавят кедрови ядки, галета и сладко от кайсии. За домашното тесто на вашия щрудел можете да следвате оригиналната рецепта или да приготвите основа с бутер тесто или домашно тесто от тесто .
Благодарение на щрудела можете да обогатите колекцията си от рецепти с ябълки. Изберете любимата си и веднага пригответе своя домашен щрудел.
Ябълков щрудел, оригиналната рецепта
В оригиналната рецепта за ябълков щрудел включва получаване както на тестото за основата и пълнене в къщи, които трябва да съдържа ябълки и стафиди като основни съставки. Не всички рецепти за приготвяне на щрудел съдържат яйца в тестото. Тук и тук има два примера, от които да черпите вдъхновение.
Пълнозърнест ябълков щрудел
Пълнозърнестият ябълков щрудел се различава от класическата рецепта, защото включва използването на пълнозърнесто брашно вместо 0 или 00 брашно за основата на тестото. Ако искате, можете да обогатите рецептата с чипс от тъмен шоколад или маково семе.
Прочетете също: ДОМАШНО ПЪЛНОПЛАВНА ПЪЛНОПЛАСТНА ЯБЪЛКА ЩРУДЕЛ
Щрудел от ябълки и нар
Щруделът от ябълки и нар е типичен есенен десерт, тъй като трябва да изчакате, докато разполагате с плодовете от нар, за да го приготвите. Запомнете тази рецепта, когато моментът е подходящ, за да можете да направите наистина вкусна щрудела.
Прочетете също: ЯБЪЛКА И НАРОДНА СТРУДА
Ябълков щрудел без захар и без брашно
За тези със специални хранителни нужди и, например, които трябва да поддържат кръвната си захар под контрол, ето ябълков щрудел без захар и без брашно . Класическото пшенично брашно тук се заменя с бадемово брашно (ситно нарязани бадеми). Ето рецептата.
Веган ябълков щрудел
За да приготвите вегетарианския щрудел, предложението е да използвате основа от бутер тесто, което да се пълни със стафиди, кедрови ядки, ябълки, галета и канела. Веган щрудел е без масло и без яйца. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Прочетете също: ЛЕСНИ ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ ЗА ВСЕКИ ВКУС
Ябълков щрудел без яйца
Не всички рецепти за щрудел с ябълки съдържат яйца в тестото. Всъщност, за да приготвите тестото за основата на щрудела, просто вода, брашно и зехтин екстра върджин с щипка сол ще са достатъчни. Ето рецептата за щрудел без яйца.
Прочетете също: ДЕСЕРТИ БЕЗ ЯЙЦА: 10 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Ябълков щрудел с Thermomix
С Thermomix приготвянето на щрудел ще бъде по-лесно, защото кухненският робот ще ви помогне да получите по-бързата консистенция за тестото. Просто следвайте дозите и програмите, за да бъдете точно избрани. Ето рецептата.
Ябълков щрудел без масло
Много рецепти за приготвяне на щрудел включват използването на масло както в тестото, така и в пълнежа. Всъщност можете да опитате да приготвите щрудела дори без масло, като го замените с екстра върджин зехтин. Ето рецепта, от която да се вдъхновите.
Прочетете също: Масло: 5 алтернативи на растителна основа извън маргарина
Източник на снимки: Десерти без масло
Безглутенов ябълков щрудел
За приготвянето на безглутенов ябълков щрудел ще трябва да замените пшеничното брашно със смес от безглутенови брашна, подходящи за приготвянето на десерти. Уверете се също, че всички избрани от вас съставки са одобрени за целиакия. Ето рецептата.
Прочетете също: БЕЗ ГЛУТЕН ДЕСЕРТИ: 10 ЛЕСНИ РЕЦЕПТА ЗА ПОДГОТОВКА
Ябълков щрудел с шоколад
За да направите своя ябълков щрудел още по-вкусен, трябва само да го обогатите с шоколадов чипс или шоколадов чипс, които да се получат просто чрез настъргване на блокче тъмен шоколад. Ето рецептата.
Източник на снимки: капучино и кроасан
Щрудел от ябълки и круши
Последен вариант за домашния щрудел е щруделът от ябълки и круши, който можете да приготвите, като комбинирате тези два плода, които да се нарежат на кубчета или тънки филийки със стафиди и орехи. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Знаете ли други рецепти за приготвяне на щрудел с ябълки?
Марта Албе
Прочетете също:
10 вегетариански рецепти с ябълки (сладки и солени)
ТОРТА ЯБЪЛКА: 10 РЕЦЕПТА ЗА ВСИЧКИ (ДОРИ БЕЗ ВЕГАНИ И ГЛУТЕН)
ВЕГЕТЕРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: 15 ЛЕСНИ ЯСТИЯ ОТ СТАРТЪРА ДО ДЕСЕРТА
