„Хлябът в облак“ е най-новата мания за храна, която е популярна от TikTok от известно време. Правенето му е много просто, отнема само 3 съставки.
Изглежда, че модата за облачен хляб започна от Китай и по-специално от потребителя на TikTok @linqanaaa, който първо, в края на юли, публикува видео, показващо как да го приготвим. Оттогава блогъри за храна от цял свят са модифицирали рецептата, създавайки различни сортове вкусове: от масло до чесън, до сирене и дори до разноцветни памучни бонбони.
Това е „хляб“, който, както подсказва името, е особено мек. Как се прави? Общите съставки, които всички имаме у дома, са достатъчни : белтъци, захар и царевично нишесте.
Как се приготвя
Както @linqanaaa показа в първото видео за облачен хляб, за да го приготвите, трябва да разбъркате белтъците със захарта и царевичното нишесте с помощта на бъркалка.
Трябват ви 3 белтъка, към които трябва да се добавят 30 г захар и 10 г царевично брашно.
След това получената смес трябва да се постави под формата на купол върху лист за печене, покрит с хартия за печене и да се остави да се готви при около 150 градуса за 25 минути. Тогава остава само да отворите хляба наполовина, за да се възхищавате и преди всичко да вкусите от мекия му интериор.
@linqanaaaИстини зад кулисите. ## justforfun ## foryoupage ## fyp シ ## fyp ## easyrecipes ## letscook ## cloudbread ## funnytruth ## yumyum ## letsbake ♬ Lofi Chill - Louis Fine
Вариантите
@TikTok
От първото си издание, видеото на TikTok е гледано повече от 4 милиона пъти, вдъхновяващо всички, от блогъри за храни до студенти, да опитат Cloud Bread. След това има онези, които са решили да го персонализират, като добавят синьо багрило, тези, които са изпробвали версия с захарен памук, тези, които са го приготвили с ягоди или с чесън и сирене масло и тези, които препоръчват да се използва малко ванилия в рецептата. за да сте сигурни, че хлябът няма вкус "прекалено яйчен".
@abimhncloud хляб !!! рецепта за дрога от @linqanaaa ## cloudbread ## MyBFF ## foryou ## fyp ## pekingrecipe ## homemade ## homechef ## cloud ## avatar ## cake ## meringue ♬ Steven Universe - L.Dre
@soflofooodieCOTTON CANDY CLOUD “хляб” ☁️✨ ## cloudbread ## cottoncandy ## MiPan ## recept ## chef ## tiktokfood ## viral ## marryme ## colour ## fyp ## xyzbca ♬ Love Story Discolines - ethanishung
Хлябът на облаците изглежда работи малко с всичко и това вероятно е причината за успеха му, дори и да не сме толкова сигурни, че отвъд пленителната си естетика вкусът може да убеди и най-взискателното небце на италианците.
Източник: TikTok
Прочетете също:
- Естествени багрила: как да направите различните цветове, започвайки от общи съставки
- Подпухнала боя: как да направите 3D релефно рисуване, само с 4 съставки ??
- Как да направите ядлив пясък за деца, като смесите някои зърнени закуски
