Granita , ето една освежаваща алтернатива на попсикулите или сладоледа , които можете да приготвите у дома от няколко прости съставки. За да приготвите гранита у дома, не е необходимо да имате на разположение машина за сладолед.
Просто използвайте обикновен пасатор или кухненски миксер и оставете малко място във фризера. Ако чакате гостите да предложат гранита, не забравяйте да го подготвите предварително. Ето 5 рецепти, с които да експериментирате.
Каша киша
Приготвянето на кафе гранита е много просто. Може би е добра идея да използвате повторно остатъците от кафе . Просто добавете естествен подсладител по ваш избор към студеното кафе, като цяла тръстикова захар . След това изсипете всичко в малка чаша и го поставете във фризера за необходимото време, за да може гранитът да достигне желаната консистенция. Разбърквайте от време на време и това е всичко.
Лимонена гранита
В рецептата лимон гранита е много проста, ще трябва да се смесват с лимоновия сок с вода и захар и след това я поставете във фризера; единствената грижа, която трябва да имате, е да го смесвате често, когато започне да замръзва. След като е готов, лимонената гранита може да се сервира веднага след хранене или по време на лека закуска. Ето рецептата стъпка по стъпка.
Прочетете също: Лимонена вода: 10 ползи за здравето
Диня гранит
Анна Шепулова / Shutterstock
Приготвянето на диня гранит не изисква добавяне на захар , тъй като този плод вече е много сладък сам по себе си. За да приготвите диня гранит, замразете парче от този плод във фризера, в торбичка или в контейнер за храна, след като го нарежете на кубчета. Когато динята е готова, изсипете кубчетата в блендер и добавете малко количество чешмяна вода или студена настойка от мента . Блендирайте, докато получите гранита с желаната консистенция и сервирайте.
Прочетете също: Диня: свойства и ползи и как да се насладите най-добре
Пъпеш гранит
За да приготвите гранит от пъпеш, нарежете няколко парчета от този плод на кубчета, след като отстраните кората им. Смесете пъпеша в кухненски миксер или блендер и добавете, в зависимост от използваното количество пъпеш, половин чаша или чаша сироп, приготвен с вода и захар, както е посочено в рецептата за лимонена гранита. Смесете студения сироп със смутито от пъпеш. Изсипете сместа в тавите за лед и замразени. Когато кубчетата са готови, накълцайте ги в миксера или пасатора, докато получите вашата гранита.
Прочетете също: Пъпеш: свойства, ползи и как да му се насладите най-добре
Мента гранита
За да приготвите гранитната мента, кипете 200 милилитра вода и добавете 4 супени лъжици кафява захар. Разбъркайте, докато захарта се разтвори и я оставете да се охлади. Добавете 100 милилитра ментов сироп и смесете всички съставки. Изсипете ги във формичките за лед, оставете ги да си починат във фризера, докато се оформят кубчетата и ги смесете, за да получите вашата гранита. За приготвянето на ментовия сироп предлагаме рецептата на MariGio, един от нашите читатели: оставете шепа мента да се накисне в 250 грама хранителен алкохол при 95 градуса, добавете студен алкохол, приготвен с вода и захар към алкохола. Смесете двете течности и филтрирайте след няколко дни.
Прочетете също: Монетен двор: свойства, ползи и употреба
Прочетете също:
- 10 храни и напитки, които да приготвите у дома, за да се охладят
- 5 естествени домашно приготвени сладкиши
- Направи си сам "nutella" попсикули (веганска рецепта)
- 5 освежаващи, пълни с плодове „попси коктейли“
