Токсичните тежки метали, които увреждат развитието на мозъка на децата, ще присъстват в храната, посветена на тях. Това се вижда от някои тестове, проведени в Съединените щати, които установяват, че цели 95% от анализираните бебешки храни съдържат токсични химикали, които понижават коефициента на интелигентност. Те също включват арсен и олово.
По поръчка на Американските здрави бебета светло бъдеще (HBBF), докладът анализира 168 бебешки храни от големи американски производители, като заключи, че 95% съдържа олово , 73% съдържа арсен , 75% съдържа кадмий и 32% съдържа живак . Една четвърт от храните съдържаха и четирите тежки метала.
Сред храните, които представляват най-голям риск от излагане на тежки метали, са храни на базата на ориз , моркови, сладки картофи и плодови сокове.
Резултатите потвърждават това от предишно проучване на Организацията по храните и лекарствата , което вече е открило един или повече от същите метали в 33 от 39 вида бебешки храни, изследвани по това време.
И така, какво означава всичко това за здравето на децата? Химикалите, открити в бебешката храна - арсен, олово, кадмий и живак - са невротоксини, които могат трайно да променят развиващия се мозък, да разяждат IQ и да влияят на поведението.
„Дори в следи, открити в храната, тези замърсители могат да променят развиващия се мозък и да разрушат коефициента на интелигентност на детето. Въздействията се добавят към всяко хранене или закуска, която детето яде “, се казва в доклада.
Но защо бебешката храна съдържа тези токсични тежки метали? Е, както обясняват изследователите, тези четири вредни метала се намират във всички храни, а не само в детските храни. Срещат се естествено или поради замърсяване на околната среда. Културите ги абсорбират от почвата и водата и дори се намират в органичната храна.
Какво да правя тогава?
Анализът разглежда кои бебешки храни са изложени на най-голям риск. Що се отнася до оризовите закуски, например (оризът е основният източник на арсен в диетата на детето, защото често се използва като първа храна), например, тези с овесени ядки или многозърнести зърнени храни могат да бъдат предпочитани.
Дори бисквитите със зъби могат да съдържат арсен, олово и кадмий, се казва в доклада. Така че можете да помислите за облекчаване на болката на бебето, като сложите хубав пресен копър в ръцете му, но го наблюдавайте!
Що се отнася до соковете, тук ще намерите всички преминали и отхвърлени.
Германа Карило
