В Швейцария яденето на кучета и котки не е незаконно, така че преди да посочите азиатци, би било добре да погледнете зад къщата … Според асоциацията Sos Chats Noiraigue, която през 2021 г. е събрала около 16 000 подписа, внасящи петиция до парламента с искане за забрана на консумацията на котешко и кучешко месо В Швейцария около 3% от швейцарците тайно ядат кучешко или котешко месо. Кучешкото месо се използва основно за направата на колбаси и мазнини срещу ревматизъм. Що се отнася до котешкото месо, то по-скоро се яде в семейството и се готви като заешко през празничния сезон.
В действителност дебатът по този въпрос е жив и сред швейцарците, дотолкова, че в тази статия, преведена от вестник swissinfo.ch, и дори официално това да е рядка практика, практикувана само в провинцията, защитниците на правата на животните съобщават за внушителен брой изчезвания. на домашни любимци.
Има обаче и такива, които са решили да се гордеят с швейцарската традиция да ядат домашни любимци, точно както правят с други селскостопански животни, като казват, че това е важна културна традиция и зачита вегетарианците, но че те не виждат няма разлика между тези, които ядат прасета и пилета, и тези, които ядат котки и кучета. Той е собственик на ресторант La Table Suisse, който предлага деликатеси на базата на месото на тези животни, прокламирайки нормалността на нещото, неговата устойчивост, тъй като използва само местни продукти и способността му да прави хората щастливи чрез деликатесите, които готви. Дори да искате да се съгласите с него, има закони, които регулират отглеждането и убиването на животни, предназначени за консумация, но как се отглеждат и убиват кучета и коткибез този вид контрол? Той гарантира, че ще бъде направен от професионални месари и за да няма проблеми със закона (който ограничава търговията с кучешко и котешко месо), е необходимо всяка закусваща да осинови животното, което реши да яде …
Сега въпросният готвач има своите проблеми , актове на вандализъм, които са го принудили да премахне адреса на ресторанта си от интернет и да приема резервации само от сайта, в допълнение към критиките и обидите, които валят обилно. Но ако той продължава да бъде отворен и винаги търсенето е, което създава предложението, изглежда, че много хора го харесват и това ме кара да се замисля … преди години също в Италия ядоха кучета и котки, но това беше период на война, глад и отчаяние. Днес дори да искате да ядете месо, какъв е смисълът?
Разследвайки тази тъжна история, открих и новина за факта, че търговията с котешки кожи продължава в Швейцария : закон, който изрично забранява търговията с кожени кожи, влезе в сила едва на 1 януари 201.3 г., докато от 2008 г. беше забранен е само вносът на кожи. Въпреки много високите глоби за тези, които нарушават закона, тайната търговия продължава, тъй като според традицията котешката козина има антиревматична сила.
По-долу е промоционалното видео на ресторанта, където можете да опитате месото на нашите космати приятели.
Няма да поставя по избор груби снимки, за да подправя тази статия, който желае може да види видеото.
