Искате ли да отглеждате домати ? Ето как да изберете най-подходящите растения за вашата градина и трикове, за да получите плодове с изключителен вкус
Май е най-добрият месец за засаждане на домати, но за да получите добра реколта, трябва да знаете как да изберете най-добрите разсад, както и правилата и триковете за получаване на сочни и страхотни на вкус плодове.
Ако за първи път засаждате домати в градината си или в саксии, ще бъдете разглезени за избор кои сортове да изберете: кръгли, удължени, черешови и т.н. Вероятно ще се окажете в беда и защото не знаете най-подходящото време за засаждането им и как да го направите най-добре, за да имате по-голям шанс за успех.
Ето някои полезни съвети за тези, които за първи път се опитват в отглеждането на домати.
Разнообразие от домати
Първо трябва да разберете кои сортове са подходящи за вас и след това искате да засадите. Всъщност има безкраен брой вариации, които, както знаем, също се поддават на различни приложения в кухнята. Например:
- Сърце от вол: голям домат с твърда плът и интензивен вкус
- Сан Марцано: с безпогрешна цилиндрична форма, те са сладки и имат отличен вкус, което ги прави идеални за приготвяне на сосове и сосове
- Сен Пиер : полу-ранен и много продуктивен домат, характеризиращ се с големи, гладки и дълги плодове
- Череша: вкусна и доста устойчива на болести
- Кримско черно: голямо и месесто, по-специално от останалите и със сладък вкус
Ако трябва да засадите в градината, можете да изберете повече или по-малко всички сортове, докато ако вашето отглеждане ще бъде в саксии , на балкона или терасата, по-добре е да изберете джуджетата сортове домати , тези, които образуват по-малки храсти като черешови дървета.
За да научите за други сортове домати и как най-добре да ги използвате в кухнята, можете също да прочетете:
- Домати: най-добрите и вкусни сортове
И накрая, помислете, че някои сортове домати се нуждаят от повече слънце и топлина, за да дадат сочни плодове, докато други са по-подходящи за отглеждане на голяма надморска височина. Имайте това предвид, преди да изберете кои сортове да отглеждате.
Смесете ранни и късни сортове
Друг добър съвет винаги да имате на разположение пресни домати във вашата градина, от началото до края на сезона, е да засаждате ранни, но и късни сортове. Сред ранните сортове има Marmande, със средна сезонност е Rosa di Berna, докато сред късните помним волското сърце.
За този аспект на отглеждане можете да получите съвет от доверен разсадник, който ще може да посочи най-добрите налични сортове домати въз основа на вашите нужди и характеристиките на мястото, където искате да ги отглеждате.
Изберете разсад
Изборът на разсад от домати е основна стъпка. Избягвайте тези, обозначени като F1, зад това съкращение има хибриди или кръстоска между две разновидности. Хибридизацията е система, която дава възможност за производство на растения, които са генетично устойчиви на най-често срещаните заболявания. Въпреки това, хибридите, предназначени за универсални магазини и детски градини, също трябва да издържат на транспорт, съхранение и все пак да останат достъпни. От само себе си се разбира, че тези растения не са тези, които дават най-сочния плод. Освен всичко друго, те няма да могат да възпроизвеждат собствените си семена и следователно ще ви принудят през следващата година да изкупите обратно семена или растения.
Винаги, когато е възможно, се ориентирайте към древни сортове разсад във вашия район , помислете, че освен всичко друго, по този начин ще имате по-голям шанс за успех, като се има предвид фактът, че тъй като са широко разпространени на тези места, те са особено подходящи за отглеждане в този тип климат. .
Проверете външния вид на растенията, за да изберете най-добрите . Ако в основата стъблото е прекалено бледо, това означава, че не са получили достатъчно светлина до този момент, тогава стъблото не трябва да бъде нито прекалено тънко, нито твърде дълго, тъй като е прекалено нишковидно растение да вкорени правилно.
Как се засажда
Важно е, ако се засаждат в градината, доматите да имат подходящото пространство, тоест разсадът да е разположен на редове, разположени на разстояние поне 50 см един от друг. Можем да съпоставим два реда на разстояние 50 см и да създадем коридор от 80 см и така нататък …
Също толкова важно е корените да се вмъкнат много дълбоко (изкопани дупки от около 30 см), за да може растението да се развие в най-добрия си вид, да извлече правилната храна от земята, но и да издържи на елементите. След като ги поставите, добавете малко пръст и нарязани листа от коприва, които ще осигурят точното количество азот. Накрая добавете много вода, за да прилепят корените добре към земята.
Погрижете се за растенията
За доматите е важно мулчиране . Сламата, която се добавя към земята, помага да се запази по-добре нейната влажност, като същевременно се поддържа правилна и постоянна температура. Освен това, по този начин растението може по-добре да се предпази от болести.
За да ги поддържате правилно, тогава, тъй като те стават високи и когато има дори тежки домати, е добре да използвате скоба, която може да ги държи прави и да гарантира, че стъблото не се счупва в случай на силен вятър или лошо време.
Също така бъдете внимателни, за да продължите с правилното поливане, това трябва да става отдолу и бавно, така че водата бавно да прониква в почвата, достигайки корените.
Поставете малко босилек и невен до него
Много полезен трик, за да накарате доматите да растат по-добре, като същевременно се избягват неприятни заболявания, е да поставите близо до тях „сродни“ растения. Особено се препоръчва босилек, тъй като тази билка стимулира растежа на домати и невен, който помага да се пазят вредителите. Дори чесънът, всъщност засаден в близост до домати, ще помогне за ограничаване на гъбичките и вредителите и дори може да добави нотка на вкус към растенията.
Не бързай!
Последен, но основен съвет е да не бързате да засаждате домати. Идеалното е да изчакате до средата на май, особено ако пролетното време все още е несигурно и има сутрешни слани. Засаждането през март или април е много рано и следователно трябва да се избягва, ако искате да имате добър резултат.
За други съвети как да засаждате и отглеждате домати прочетете също:
- Как да отглеждаме домати: мини ръководството
- TomTato: решението за отглеждане на картофи и домати заедно
- Как да използваме чесън срещу градински вредители
Франческа Биаджоли
