Здравето на индивида се подобрява значително, когато не консумира или намалява диетата си, ГМО или генетично модифицирани храни . Ако преди това беше само хипотеза, сега проучване го потвърждава.
Ново проучване, публикувано в International Journal of Human Nutrition and Functional Medicine и проведено от Института за отговорна технология, показва как човешкото здраве може да се подобри драстично при преминаване към диета без ГМО или когато просто се намали консумацията на храна. генетично модифициран.
Какво представляват ГМО? Те са генетично модифицирани организми, чиято ДНК е променена чрез операции на генното инженерство. Днес много храни са: от царевица до соя. Това носи със себе си множество негативни аспекти: от появата на нови алергии до намаляването на биологичното разнообразие. Да не говорим за увеличаването на употребата на пестициди и произтичащата от това резистентност към антибиотици.
За съжаление многонационалните компании сега ги използват широко: ГМО са перфектни външно, те растат бързо и следователно позволяват по-големи печалби.
Всичко това обаче би било в ущърб на човешкото здраве. Поради тази причина група учени от години извършват изследвания, за да разберат как и защо ГМО влияят върху човешката диета.
Резултатите от изследването
В този нов експеримент участват над 3 хиляди американци, които в продължение на една година не са приемали или ограничавали консумацията на генетично модифицирани организми. Резултатът?
Всички доброволци се възползваха, като подобриха или премахнаха някои заболявания. По-конкретно: 85% вече нямаха проблеми с храносмилането, 60,4% уморени или с ниска енергия, 54,6% подобриха външния си вид по отношение на наднорменото тегло и затлъстяването.
И все пак 51,7% не се чувстват психически изтощени, 48,1% подобряват паметта и уменията за концентрация, 51,1% облекчават проблеми с настроението, като тревожност или депресия, 33,2% спират да страдате от безсъние, 30,4% от хормонални проблеми.
По отношение на алергиите (ГМО биха били обвинени, че развиват твърде много), около 50,2% от доброволците с диета без ГМО подобриха статута си на алергичен или непоносим субект, 42,2% чувствителност към глутен, докато 46,6% към сезонни алергии.
Ползи също при болки в ставите (47,5%), други кожни заболявания (30,9%), мускулно-скелетна болка (25,2%), автоимунно заболяване (21,4%), екзема (20,8%) и накрая, сърдечно-съдови проблеми, включително високо кръвно налягане (19,8%).
„Това потвърждава как диетата без ГМО може да подобри живота на хората“, каза Джефри М. Смит , изпълнителен директор на Института за отговорна технология и автор на статията.
Според проучването всъщност повечето ГМ култури са видели гени, идващи от бактерии или вируси, вмъкнати в тяхната ДНК. В момента 11 хранителни култури се отглеждат за търговска консумация. Шестте основни от тях са соя, царевица, памук, рапица, захарно цвекло и люцерна, които идват в нашите чинии и хранят животните.
„Самият процес на генетична модификация уврежда ДНК, която може да добави алергени, токсини и анти-хранителни вещества към храната. ГМО са устойчиви на хербициди и съдържат следи от глифозат, за които дебатът за канцерогенността е открит “, се казва в изследването.
По същата тема, която може да ви интересува:
- ГМО И ПЕСТИЦИДИ: ИЗСЛЕДВАНЕТО НА ВЪЗДЕЙСТВИЕТО НА ОКОЛНАТА СРЕДА ПРИСТИГА
- BAYER-MONSANTO MERGER: 10 ОПАСНОСТИ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО И ОКОЛНАТА СРЕДА
- ГМО: ИТАЛИЯ ГЛАСУВА НЕ НА ВЪВЕЖДАНЕТО НА ДВЕ НОВИ СОРТОВЕ ЦАРЕВИЦА
- ZIKA: КАКВА ВРЪЗКА Е МЕЖДУ ГМО И ДИФУЗИЯТА НА ВИРУСА?
Следователно статията на Смит говори за странични ефекти и отваря прозорец към факта, че много заболявания могат да бъдат пряко свързани с употребата на ГМО.
Доминела Трънфио
