Алкохолът не само може да предизвика онова усещане, което наричаме „махмурлук“. Дори да ядем определени храни или да ги правим неправилно, може да ни постави пред лошото чувство на сънливост, главоболие и различни ядове. Ето храните, които могат да предизвикат тези симптоми.
Как шлайфаме храната, може да ни даде правилната енергия или напротив да ни натежи и да ни накара да се чувстваме „приземени“. Подобно на това какво може да направи алкохолът, когато пием твърде много (стомашно разстройство, болки в крайниците, главоболие, затруднена концентрация) може да направи храната, особено ако приемаме смес с високо съдържание на мазнини, сол и захар. . Следователно много хора изпитват форма на махмурлук , предизвикан от храна , състояние, което става доста често, дори ако все още не е признато за истинско медицинско състояние.
Често тогава симптомите не се проследяват веднага до това, което сте яли предната вечер и поради тази причина се смята, че те са проблеми поради нещо друго, може би вируси или бактерии. Махмурлукът с храна може да бъде причинен от непоносимост към храни, от наличието на добавки или други химикали, към които човек е свръхчувствителен, до грешни комбинации между храни или просто защото има прекалено ядене.
Тази ситуация засяга и мозъка, причинявайки не само чувство на тъпота, летаргия и раздразнителност, но в краен случай може да доведе до пристъпи на плач и депресия.
Храни, които могат да причинят "махмурлук"
Често придават тези подобни на махмурлук усещания за дискомфорт са рафинираните храни като бял хляб и тестени изделия, ориз и картофи, които по същество имат същия ефект върху тялото като сладките храни и напитки. Те бързо отделят глюкоза в кръвта, принуждавайки панкреаса да произвежда инсулин. Ако този процес се случи много бързо, органът, който отделя хормона, няма време да регулира количеството му. Следователно вие сте обект на пикове, кръвната захар първо е много висока, а след това много ниска и затова, когато се събудите, след като изядете голяма чиния с тестени изделия или нещо сладко предишната вечер, можете да се почувствате болни. главата, гадене или замаяност.
Други храни, като боб или някои видове зеленчуци, също могат да създадат проблеми, особено за хора със синдром на раздразнените черва, особено жени. Те могат да причинят подуване на корема, газове, коремна болка и диария или запек.
След това има храни с високо съдържание на мазнини, които в някои случаи предизвикват махмурлук с храна, тъй като се усвояват много по-бавно, забавят изпразването на стомаха и могат да раздразнят червата.
Дори излишъкът от сол може да увеличи тези проблеми, причинявайки задържане на течности и влошаване на подуването. Често тогава солта, мазнините, нишестето и захарите се комбинират заедно с още по-силен ефект при предразположените хора. Както каза Nuffield Health Nutrition Theracey Strudwick:
„Много хора редовно изпитват махмурлук с храна, тъй като ядат храни, с които тялото им трудно се справя - храни, богати на мазнини, сол, захар и нишесте едновременно .“
Храни като чипс, пица и пакетиран сладолед и др. те още повече нарушават баланса, защото в храната често се добавят химикали като консерванти и подобрители на вкуса като мононатриев глутамат, които могат да причинят главоболие, гадене, изтръпване и сърцебиене, ако се консумират често.
Така че храните, които могат да предизвикат махмурлук с храна, са:
- Пица
- бял хляб
- Бяла паста
- Ориз
- Картофи
- Риба и чипс
- Китайски храни
- Храни, които съдържат мононатриев глутамат
- Готови ястия с добавки
- Сладолед
- Десерти
За вредни храни и съставки може да се интересувате:
- 10 ХРАНИ, КОИТО НИ ИЗРАБОТЯВАТ ИНТЕЛИГЕНТА
- 8 ВРЕДНИ СЪСТАВКИ, КОИТО МОЖЕМ ДА НАМЕРИМ В ОПАКОВАНИ ПРОДУКТИ (И КАК ДА ЧЕТЕМ ЕТИКЕТИТЕ)
- 7 БЕЛИ ХРАНИ, КОИТО ЩЕ БЪДАТ ПО-ДОБРИ, ЗА ДА ЕЛИМИНИРАТЕ ОТ ВАШАТА ХРАНА
Начинът, по който се храним, също може да окаже голямо влияние върху храносмилането . Затова винаги внимавайте да дъвчете бавно и да отделяте време за хранене, без да бързате. Понякога отделянето на време за ядене и премахването на стреса може да бъде дори по-важно от това, което консумирате, поне по отношение на това как храната ще ни накара да се почувстваме веднага.
И накрая, добър съвет от д-р Струдуик е да комбинирате ястието със салата (по-добре, ако се яде преди останалото, добавяме) фибрите и антиоксидантите, които присъстват в нея, ще помогнат за храносмилането.
Франческа Биаджоли
