Точно така: средиземноморската диета защитава и възстановява кръвоносните съдове , като по този начин предотвратява и сърдечно-съдови увреждания при пациенти, които вече страдат от диабет.
От известно време е ясно, че диабетът и доброто хранене са необходима комбинация за страдащите от това заболяване. Ето защо експертите винаги са препоръчвали определени храни и не са ги препоръчвали.
А средиземноморската диета би гарантирала противовъзпалителна диета и би помогнала да повлияе на регенеративния капацитет на артериите, като ги поддържа млади и здрави.
ПРОЧЕТЕТЕ още: КАК ДА СЕ ПАЗИ ДИАБЕТ В НАЧАЛОТО С ДИЕТА
Всичко това се потвърждава в проучване, проведено от Италианското дружество по диабетология (SID) и представено на конгреса на Европейската асоциация за изследване на диабета (Easd).
В изследването са участвали 215 души с новодиагностициран тип диабет, разделени в две групи: на първата е дадена диета от средиземноморски тип, на втората - диета с ниско съдържание на мазнини. В началото на проучването и една година по-късно нивата на ендотелните прогениторни клетки в кръвта бяха измерени при всички участници и в края на проучването субектите, спазвали средиземноморската диета, имаха редица ендотелни прогениторни клетки на много по-голяма.
ПРОЧЕТЕТЕ още: СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА: ПОЛЗИ И ГРЕШКИ ОТ ДНЕС ДИЕТА
Доказано е, тоест, че спазването на средиземноморска диета с умерено ограничаване на въглехидратите и богата на мононенаситени мастни киселини, е свързано с повишаване на нивата на циркулация на предшествениците на ендотелните клетки, стволовите клетки от мозъчен произход, отговорни за възстановяването на кръвоносните съдове , когато са засегнати от исхемични увреждания.
„Поради това резултатите предполагат съществуването на нов и безпрецедентен механизъм, чрез който средиземноморската диета оказва своето благотворно въздействие върху сърдечно-съдовата система“, обяснява Мария Ида Майорино, Uoc по ендокринология и метаболитни заболявания на Втория университет в Неапол.
Отново излиза целият терапевтичен потенциал на здравословния начин на хранене : средиземноморската диета, която се основава на ежедневната консумация на зърнени храни (по-добре, ако са цели), плодове и зеленчуци (по-добре, ако са пресни и през сезона) , ядки и ядки, бобови растения и няколко протеини от животински произход, с екстра върджин зехтин като подправка, отново се потвърждава като автентична панацея. Не правете без него!
Германа Карило
