Нова атака (макар и непряка) срещу веганската диета, особено тази на децата. Този път темата стигна до парламента и тоновете са категорично сурови: очаква се затвор за онези родители, които "принуждават" децата си към веганска диета.
Предложението е на Forza Italia и е създадено, за да защити правата на децата да ядат „по малко от всичко“, като по този начин се избягват възможни хранителни дефицити, тъй като, „добре е известно“, децата се нуждаят от така наречените благородни протеини (тези, които произхождат от животни), за да растат правилно както физически, така и психологически. Препратката е към въведението към текста на статиите от PdL n.3792, в които вегетарианското и веганското хранене са били заклеймени (на базата на няколко случая с новини, съобщени в пресата и винаги отричани от фактите).
„Предпоставката, объркана и подвеждаща - добавя LAV - е само въвеждането в текста на членовете на законопроекта, в които никога не се споменава веганското хранене, което не е диета, но се говори за наказания от различна степен за родители, които налагат „диета без основни елементи за здравословния и балансиран растеж на непълнолетния“.
В Конституцията е доведен в игра, която изисква родителите да се защити здравето на децата си и затова е необходимо да се действа незабавно, за да:
„Да се заклеймят окончателно небрежните и опасни хранителни поведения, наложени от родителите или от този, който изпълнява функциите им, в ущърб на непълнолетни“.
Като? Чрез изменение на член 572 от Наказателния кодекс, който наказва с присъда до една година лишаване от свобода, който:
„Налага или приема диета без основни елементи за здравословния и балансиран растеж на непълнолетния сам за непълнолетно лице на възраст под шестнадесет години, подчинено на родителската му отговорност или поверено му поради съображения за образование, грижи, надзор или попечителство ".
Ако препратката е към зеленчуково хранене, очевидно са избягали няколко неща : на първо място, че Американската диетична асоциация (ADA), един от най-авторитетните източници на хранене, от известно време твърди, че вегетарианската диета, както и веганската диета , когато са добре планирани, те са подходящи за задоволяване на хранителните нужди не само на възрастни, но и на бременни жени, бебета, деца и юноши.
Прочетете също: 2 ГОДИНИ МОМИЧЕ В БОЛНИЦА: ВЕГАНСКА ДИЕТА ЗА ДЕЦА, ДА ИЛИ НЕ?
Друго нещо е, че повечето родители вегани са особено внимателни към храненето на децата си и точно за да избегнат всякакъв вид дефицит, те се обръщат към специализирани педиатри и диетолози за ценна информация относно управлението на ежедневната диета на децата си. За това се използват различни храни, непознати за повечето всеядни деца (например: ленено или конопено масло за допълване на омега 3, сос тахан и бобови растения, комбинирани с лимонов сок за добро количество желязо, бадемов крем за калций, водорасли за йод и др.). Тогава, поне за първи път, влакната са ограничени, за да не възпрепятстват усвояването на хранителните вещества (накратко, наистина се отваря свят за тези, които искат да го опознаят и открият …).
Когато веганска диета за деца е добре планирано, той също така осигурява интеграция в капки от b12 и евентуално (особено в определени периоди от годината) на витамин D . Противно на това, което човек може да си мисли повърхностно, повечето вегетариански родители са много скрупулезни по отношение на благосъстоянието на децата си.
Крайният резултат? Здрави и силни деца с абсолютно нормално развитие . У нас също има много, но е много по-сензационно да се говори за онези няколко спорадични случая на вегетарианци, които са попаднали в болница и следователно на устните на всички. Бедно недохранените деца за съжаление попаднаха в лапите не на родители вегани (в повечето случаи, между другото, ситуацията е много по-различна от тази, представена от вестниците), а на безразсъдни или слабо информирани родители.
Прочетете още: ВЕГАНСКА ДИЕТА ЗА ДЕЦА, НАИСТИНА ЛИ ВРЕДИ? СТАНОВИЩЕТО НА ЕКСПЕРТИТЕ
Затова се надяваме, че предложението е да се преследва всеки родител (независимо от техния стил на хранене), който поради неправилния избор на храна, на който „принуждава“ децата си (твърде много животински и растителни мазнини, прекомерни дози захар, пържени храни, консерванти, багрила и др.) позволява разпространението на затлъстяването и диабета в млада възраст.
Франческа Биаджоли
