Лапинс
Лапините се характеризират с един от най-важните и широко разпространени сортове череши. Това е късно растение, което може да разчита на канадски произход с дърво със средно висока сила и също така се характеризира с изправен навик, принадлежащ към типа полупур.
Lapins е сорт, който се характеризира със самосъвместимост.
Характеризира се и с производството, в повечето случаи на дартс, но в някои случаи се среща и на смесени клони.
Плодовете, които се произвеждат, се характеризират със среден размер и придобиват тъмночервен цвят, когато достигнат пълна зрялост.
Плодът има розова пулпа, доста постоянна и сочна, с отлични характеристики от вкусовата гледна точка. Трябва също да подчертаем как е най-интересният сорт поради простия факт, че се характеризира с изобилна и непрекъсната производителност, в някои случаи дори прекомерна, с ясна тенденция към производство на групи.
Това растение се характеризира и с нуждата от постоянна и подходяща резитба и подложки със средно висока жизненост. Плодовете не са много съвместими с разделянето на дъжд и имат добра устойчивост на узряване.
Черешка железница
В сорт череши , която е на името на Ferrovia се характеризира с бъдеш сорт, който се отглежда с голяма честота в рамките на италианския полуостров.
Този конкретен сорт се характеризира и с факта, че има особено голям размер, с плод, който завършва на върха и може да разчита на наличието на доста дълъг цветонос.
Първите свидетелства, които говорят за Ferrovia Cherry, ни връщат назад във времето до 1935 г .: всъщност първото дърво е родено близо до железопътен изход на Ferrovie Sud-Est, на почти 900 метра от покрайнините на Бари.
Следователно всички жители на този град решиха да нарекат този сорт с името Ферови, тъй като дървото е израснало точно в близост до коловозите, близо до алеята, с която пристигате в Masseria Sciuscio.
За кратко време този сорт череша се разпространи на територията на югоизточната част на провинция Бари, докато на практика се превърна в основните сортове на Тури и Конверсано или на две съседни държави, които притежават най-високата производства в рамките на италианския полуостров.
Черен дюрон
Най-важната и широко разпространена италианска череша, с особено големи размери, с форма на сърце, без съмнение е Durone Nero di Vignola.
Durone Nero di Vignola се характеризира с гарантиране на лъскави плодове, характеризиращи се с тъмночервен цвят (който в някои случаи изглежда почти черен), с пулпа, която се представя с подобен тъмен цвят.
Това е дърво, което има средно късно узряване, с череши, които непременно трябва да се консумират, когато са пресни. Това е сорт, който има твърде високи разходи за сладкиши, въпреки че не трябва да забравяме как се правят малки тарталети с черни дюронови череши от Виньола.
Във всеки случай се характеризира с това, че е дърво, което може да разчита на добро развитие и плодородие, което е около средно ниво.
Това е много специален сорт, тъй като произвежда големи плодове, които се характеризират с ярко тъмна каша, тъй като са много сладки и имат добър вкус. Освен това тези череши показват отлично ниво на устойчивост на цепенето. Това е сорт, който достига зрялост през първите дни на юни (по отношение на ранната версия) до последните дни на същия месец (с късния сорт).
Това е сорт, който често се нарича с името на Nero Primo di Vignola и Durone di Vignola и се характеризира с това, че в повечето случаи има изключително енергични дървета; освен това има няколко подкатегории и подвидове.
Сорт череша: Mora di Vignola
Къпината на Виньола е един от многото сортове череши, които се намират в италианските граници и се характеризира, на първо място, като несъмнено най-известната и популярна морета на полуострова, както и очевидно характерният плод за района на Виньола.
Това е растение, което може да разчита на отлична жизненост и на еднакво добра плодовитост; освен това сред основните му характеристики откриваме, че той достига пълна зрялост през последните дни на май.
Това е дърво, което произвежда плод с интензивна червена кожица, с червено-черникава пулпа, изключително сочна и освен това особено сладка, която сред своите особености включва и тази, че може да бъде запазена за дълго време.
Това е сорт, който често се използва и за приготвяне на традиционни сокове.
Гледай видеото
