Mars, Lindt и Haribo, но също така и други марки бонбони, ще спрат да използват E171 в своите продукти. Те обещават Foodwatch, след като холандският орган за безопасност на храните и продуктите (NVWA) стигна до заключението, че съществува възможна връзка между консумацията на бяло багрило титанов диоксид (E171) и по-висок риск от рак на дебелото черво.
След стартираната петиция с искане д-р Oetker (Cameo в Италия) да елиминира това вещество от своите продукти, сега самата Foodwatch Germany, неправителствена организация, която работи за безопасността на храните на потребителите, да обяви избора на тези продуктови къщи сладкарски изделия.
Миналия месец неправителствената организация писа директно на производители, които все още използват E171 в наночастици. Вчера дойде отговорът на много компании, които се ангажираха да не използват повече съставката в своите продукти.
Противоречивото E171 багрило с наночастици
E171 се състои от наночастици, чиято функция остава силно противоречива, тъй като все още няма достатъчно знания за това как те се държат в тялото ви и дали могат например да преминат през чревната стена. В различни изследвания те са свързани с повишен риск от рак на дебелото черво, когато се консумират, но мненията са разделени по този въпрос. Опасява се и увреждане на черния дроб, докато при вдишване веществото би било канцерогенно.
Според становището на Френския орган за безопасност на храните (ANSES), безопасността на добавката понастоящем не може да бъде доказана. Следователно във Франция добавянето на веществото към храните ще бъде забранено от 2020 г. нататък. Френското правителство правилно прилага европейския принцип на предпазливост: продукти и вещества могат да бъдат допуснати до европейския пазар само ако са доказани като безопасни.
Германа Карило
