Да си направим билков чай? Внимание, той може да съдържа до 8 различни пестициди! Това разкрива германският месечен тест Око, който анализира 24 проби от конвенционални и органични билкови чайове, за да разбере дали вътре има пестициди. И резултатите не са положителни.
24 проби билкови чайове: 17 конвенционални и 7 биологични, сред отхвърлените нито един не е на италианския пазар, докато сред промотираните има лорда Нелсън 6 билки, които откриваме в Lidl. Както казахме, повечето са следи от пестициди, така че каква е добрата новина?
Това в сравнение с миналото има големи стъпки напред: 13 от 24 билкови чая не съдържат пиролизидинови алкалоиди и антрахинон или естествени токсини, които могат да увредят черния дроб. По-специално, те се считат за канцерогенни от EFSA. Но дори билковите чайове, които ги съдържат, не са опасни, защото говорим за следи в рамките на приема (по-добре е във всеки случай да ги избягваме, тъй като законите не отчитат рисковете от прекомерно излагане).
Пестициди: анализираните марки
Продуктите от Bünting и Holzapfel съдържат повечето пестициди. Teehandelskontor Bremen Kräutertee Kräutermond (Holzapfel) е особено негативен, вътре са открити карбендазим, вреден за плодовитостта и хлорпирифос, силно токсичен за пчелите. Освен това антрахинонът е над средните нива. Но дори органичното не е спасено в някои случаи. Според списанието Alnatura и Sonnentor са по-лоши чайове от конвенционалните, но запазват сертификати.
Нека да видим таблиците, за по-добро разбиране ние подчертахме къде има пестициди:
Следователно, както може да се заключи от таблицата, без пестициди откриваме:
- Lebensbaum Haustee Kräuterteemischung, губи
- Dm Bio Bergkräuter Tee, Beutel
- Rewe Bio Kräutertee, Beutel
- Dennree Kräuter Tee mit Lemongras, губи
- Teekanne Wohltuende 8 Kräuter, Beutel
Но защо намираме пестициди?
Тъй като смесите имат билки, които идват от цял свят и от много производители. Както знаем, разпоредбите за пестицидите, когато съществуват, се различават в различните държави. За разлика от чая, който расте в големи насаждения, билките, използвани за билкови чайове, идват от малки предприятия, където пазарните цени са по-ниски от производствените разходи, което означава експлоатация на отделни работници.
Бихме искали да знаем какво съдържат и билковите чайове, продавани в Италия … Но отговорът ни изглежда доста неявен.
Доминела Трънфио
