Био кафе, съдържащо микотоксини. Министерството изтегли партида от продукта, тъй като в него бяха открити вещества, които биха могли да представляват риск за здравето.
Още един сигнал за храна. Този път 100% органично смляно кафе от арабика на марката Il Caffè di Corsino Corsini Spa беше насочено към Министерството на здравеопазването .
Всъщност той съдържа Охратоксин А над границата, определена от Рег. L88L / 2O06 и последващи изменения.Това вещество е микотоксин, произведен от видове от родовете Aspergillus и Penicillium. Може да се намери главно в зърнени храни, кафе, сушени плодове и вино, дори ако разрешените количества са регламентирани.
Съгласно европейското законодателство,
„По искане на Комисията Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) прие на 4 април 2006 г. актуализирано научно становище относно охратоксин А в храните в светлината на новите научни данни и установи допустим седмичен прием (TWI) - допустим седмичен прием) равен на 120 ng / kg телесно тегло ".
Следователно количеството, присъстващо в кафето, се счита за рисковано, следователно привлекателността на продукта. Теглената партида е тази, маркирана с номер 2B / O4 / 2OL9 S, с тегло 250 gr и срок на годност 28-04-2021.
Кафето е произведено от Corsino Corsini Spa в завода в via del sembolino 62/64, в Badia al Pino (AR).
Припомнете си, че органичното се контролира 3 пъти повече от конвенционалното и затова всички проблеми веднага се разкриват. Във всеки случай проверете партидата и ако тя съвпада с изтеглената, не я консумирайте и я връщайте обратно до мястото за продажба, за да получите замяна или възстановяване на сумата.
Франческа Манкузо
