През 2067 г. всички ще бъдем вегани, думата на Би Би Си, която води по британския канал филма „Касапницата“, касапницата, заснета от Саймън Амстел, нещо като манифест, който води 100% зеленчуковата битка.
След няколко години ще настъпи истинско обръщане, „мъжете ще бъдат по-миролюбиви и щастливи от всякога, насилието се побеждава от състрадание, депресията се излекува от интимност, а младите хора са защитени от ужасите на миналото”.
И всичко това, защото след петдесет години всички ние ще бъдем вегани според макетния филм или документален филм с пародийни тонове „Касапницата“, която за няколко месеца се превърна в гуру на веганите.
В трейлъра група възрастни хора следват психотерапевтични сесии, за да преодолеят срама от яденето на месо и животински производни. Сред актьорите Линда Басет подава топката и на свой ред всеки признава престъплението си : "Ядох Камамбер, Пармезан, Едамър …"
Филмът говори за необходимостта от оцеляване , така че няма мода и може би дори няма убеждение, а тревожни данни, които тласкат хората да променят диетата си, за да гарантират бъдещето на планетата.
В Carnage, въпреки иронията и комедията в основата, има много реални данни, включително тези на ООН, според които фермите, които гарантират храненето на месна основа, са отговорни за 14,5% от вредните газови емисии. в атмосферата.
Ако спрем да ядем месо, риба и производни, вместо това според Оксфордския университет емисиите ще бъдат намалени със 70% до 2050 г. А в Италия? Докладът на Eurispes казва, че веганите са 1,8 милиона, което е 3% от населението, докато тези, които не консумират нито месо, нито риба (т.е. просто вегетарианци), ще бъдат 4,2 милиона, което прави Италия най-напредналата държава в Европа.
Относно причините 47% отговориха, че това е продиктувано по причини, свързани със здравето и благосъстоянието, 30% поради етични съображения и уважение към животните, 12% за опазване на околната среда.
Следователно в сравнение с миналото, има промяна в стиловете и навиците на хранене, които започват от Великобритания, където през 1944 г. Доналд Уотсън въвежда термина и основава Веганското общество.
Преди време ви разказахме за проучване, в което се анализира дълголетието на веганите и всеядните животни. Според Оксфордския университет и двамата имат еднаква продължителност на живота, при условие че месото се консумира умерено.
Всъщност противоречията продължават от години, но продажбите на веганска храна са се увеличили с 1500% и в Европа тенденцията се следва главно от младите хора.
Доминела Трънфио
