Искате ли да опитате да правите торти и десерти без яйца ? Ако имате непоносимост или алергия към яйца, не е нужно да се отказвате от удоволствието да приготвите и да се насладите на добър домашен десерт.
Вече ви бяхме обяснили как да замените яйцата в сладкишите и десертите. Например, за да замените яйцата, можете да използвате оризово брашно или картофено нишесте, царевично нишесте или половин банан, в зависимост от избраната рецепта.
Ето колекция от рецепти за приготвяне на сладкиши и десерти без яйца . По този начин ще получите по-леки, но все пак много вкусни десерти.
Десерти без яйца: лимонова торта
Можете да модифицирате основната рецепта на лимоновата торта, така че да я приготвите, без да добавяте яйца към тестото. Можете да направите лимонова торта без яйца, ако търсите по-лек десерт. Ето рецептата.
Прочетете също: Лимонова торта: 10 рецепти и вариации, които да опитате
Десерти без яйца: портокалова торта
За да приготвите портокалова торта без яйца, ще трябва да увеличите течната част от тестото, като добавите повече мляко и портокалов сок от основната рецепта. Тук всички инструкции за подготовката.
Прочетете: Портокалова торта: 10 рецепти (класическа, веганска и с Thermomix)
Ябълков пай, без яйца
За да приготвите ябълковия пай, можете да замените яйцата с картофено нишесте. Оризовото брашно и царевичното нишесте (майзена) също са подходящи за заместване на яйцата в десертите. Ето рецепта, от която да се вдъхновите, за да приготвите ябълковия пай без яйца.
Прочетете: Ябълков пай: 10 рецепти за всеки (дори веган и без глутен)
Ябълков щрудел, десерт без яйца
Има много рецепти за приготвяне на ябълков щрудел . Някои предлагат да се добави яйце в тестото, докато други предполагат, че тестото за щрудели се прави без яйца. Тук ще намерите нашата рецепта, която да ви вдъхнови да приготвите ябълковия щрудел без яйца.
Прочетете също: ДОМАШНО ПЪЛНОПЛАВНА ПЪЛНОПЛАСТНА ЯБЪЛКА ЩРУДЕЛ
5) Палачинки без яйца
Можете лесно да приготвите палачинки без яйца, които ще бъдат наистина леки и пак много вкусни. Предлагаме ви да изберете пълнозърнесто брашно за основно тесто и да напълните палачинките с домашно сладко. Ето нашата рецепта.
Прочетете също: ПЪЛНОПЛАЧАВНИ ПЛАЧИНИ С КРУШ И КАНЕМЕН СЪС СЛАД
Прочетете: Палачинки: 10 рецепти за приготвянето им у дома
Десерти без яйца: тирамису
Приготвянето на тирамису без яйца е възможно предизвикателство. Ще трябва да промените приготвянето на крема, за да напълните, и да изберете бисквити без яйца за основата на вашето тирамису. Така че дори тези, които са алергични или непоносими към яйцата, могат да се насладят на добро тирамису. Ето рецептата.
Прочетете също: VEGAN TIRAMISÙ: 10 РЕЦЕПТИ И ИЗМЕНЕНИЯ
Бисквити без яйца
С няколко малки трика можете да приготвите вкусни бисквити без яйца - и ако искате дори без масло - така че да получите по-леки сладкиши за закуска и за лека закуска . Тук ще намерите колекция от рецепти за приготвяне на бисквити без яйца.
Прочетете също: 10 БИСКВИТИ БЕЗ МАСЛО И ЯЙЦА (ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ)
Прочетете: „Бисквитки“: 10 рецепти за всеки вкус
Без яйца шоколадова слива
С брашно, мая, какао, олио, мляко и захар можете да приготвите домашна сливова торта, дори без да добавяте яйца. Просто се научете как да дозирате добре съставките. Тук ще намерите рецептата, от която да се вдъхновите.
Десерти без яйца, тръпката
Започвайки от пълнозърнесто брашно, можете да приготвите основата за вашия тарт, без да добавяте яйца . Има много рецепти и вариации за приготвяне на тарта без яйца, тук ще намерите всички инструкции, които да следвате.
Прочетете: ВЕГАНСКИ ТАРТИ: 10 РЕЦЕПТИ БЕЗ МЛЯКО, МАСЛО И ЯЙЦА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Торта на баба без яйца
Лек вариант на класическата бабина торта е наистина лесен за приготвяне без яйца или мляко. Препоръчваме ви да приготвите крема за пълнене с растително мляко и картофено нишесте. Ето нашата рецепта за бабини торти без яйца.
Какви са вашите рецепти и трикове за приготвяне на десерти без яйца?
Марта Албе
Прочетете също:
КАК ДА СЕ ЗАМЕНЯТ ЯЙЦАТА В СЛАДКИ И СОЛЕНИ ПРЕПАРАТИ
КРЕСТОВ КРЕМ: ОРИГИНАЛНАТА РЕЦЕПТА И 9 ВАРИАЦИИ (СЪЩО ВЕГАНСКИ)
