С пристигането на февруари е възможно да започнете да подготвяте вашата градина за пролетна сеитба или да решите да се посветите на сеитбата незабавно, особено ако живеете в район с мек климат. Както сеитбата, така и реколтата през месец февруари изглеждат много разнообразни.
Реколтата ще ви позволи да опитате типичните зеленчуци за зимния сезон, докато чрез сеитбата ще планирате кои природни изкушения да внесете на трапезата си през следващите месеци. Дори тези, които имат обикновена зеленчукова градина на балкона, могат да се погрижат за нейните грижи, с отлични резултати, като не забравят да предпазват новите си растения от всякакви температурни промени.
Какво да сеем през февруари
Месец февруари ви позволява да продължите спокойно със сеитбата, особено в онези райони на Италия, които имат мек климат , с особено внимание към крайбрежните райони на централно-южните райони на полуострова. Дори и в равнинни вътрешни райони може да се извършва сеитба, но с по-голямо внимание, предпазвайки земята от замръзване и използвайки лехи или саксии със защитен торф, така че сланата да не разруши реколтата в пъпката. За ремонт на земята могат да се използват специални листове .
През февруари е възможно да се сеят:
Цвекло
Босилек
Артишок
Моркови
Зеле
Зеле
Карфиол
Лук
Боб
Широк боб
Ендивия
Салата
Патладжан
Пъпеш
Чушки
Грах
Домати
Праз Лук
Магданоз
Ряпа
Репички
Ракола
Целина
Горчица
Спанак
Мащерка
Валериан
Тиквички
Съвети за сеитба
Сред сортовете, които препоръчваме да се сеят изключително в райони с мек климат или където пролетта обикновено идва рано, като винаги се обръща внимание на всякакви внезапни промени в температурата, е добре да се включат босилек , домати, чушки, пъпеши и патладжани . В региони с по-суров климат сеитбата им ще бъде отложена до настъпването на пролетта. При страх от измръзване е възможно да се защитят новите растения, като се използват гнезда за семена, малки контейнери за сеитба, които да бъдат поставени на защитени места.
Реколтата през февруари
Февруарската реколта е богата на типични за зимния сезон зеленчуци , сред които има множество кръстоцветни , с различни сортове зеле и с карфиол. Също така не липсват вечнозелени и устойчиви на студ ароматни билки , като градински чай и розмарин, които могат да се събират както за да се използват пресни, така и да се оставят да изсъхнат и да се използват по-късно. Познаването на сортовете зеленчуци, които ще се събират през февруари, ви позволява да разберете кои зеленчуци да купите, ако някои от тях не присъстват във вашата градина, но все пак искате да консумирате сезонни храни.
През февруари е възможно да се съберат:
Цвекло
Броколи
Артишок
Бодил
Карфиол
Броки
Зеле
Зеле Черно
зеле Савойско зеле
Цикория
Ряпа зеленчук
Копър
Ендивия
Праз
Лук магданоз
Радики
Репички
Розмарин
Ракела
Градински чай Салвия
Скорцонера
Спанак
Мащерка
Валериана
Зеленчукова градина на балкона през февруари
През февруари. градина на балкона, добре защитена от замръзване, все още предлага възможност за събиране на ароматни билки като розмарин, магданоз и градински чай, но също така и дива рукола и зимна маруля, както и важни зимни зеленчуци, като кръстоцветни, в зависимост от това, което е засято през предходните месеци. В защитен балкон и предпазвайки саксиите от замръзване е възможно да започнете да сеете целина, розмарин, магданоз, репички, босилек (ако времето е особено меко), рукола, маруля, чесън, лук и моркови.
Работете в градината според лунния календар
полумесец
С нарастващата луна селската традиция препоръчва да се засяват патладжани, домати, чушки, тиквички и пъпеши в райони с мек климат или чрез приемане на защитни системи. Също така е препоръчително в тази фаза на луната да се засяват целина, ендивия, артишок и зеле, както и маруля, грах и моркови. Що се отнася до ароматните билки , възможно е да се сее къдрав магданоз и лук.
Луната ще се увеличава от 5 до 18 февруари 2021 г.
падаща луна
Във фазата на намаляващата луна е възможно да започнете работа и да наторите почвата с оглед на пролетната сеитба. Това е и най-подходящият период за събиране на луковични зеленчуци , като шалот, чесън и лук. Дните на намаляваща луна представляват най-подходящото време, според селската традиция, за засяване на маруля, чесън, целина, праз, репички, радикио и спанак. Също така е препоръчително да се режат дървета и храсти.
Луната ще намалява от 1 до 3 и от 20 до 28 февруари 2021 година.
пълнолуние
Според селската традиция дните на пълнолуние са най-подходящи за посвещаване на торенето на овощни дървета и засяването на лук, шалот и чесън, както и магданоз. Фазата на пълнолуние се счита за най-доброто време за събиране на ароматни и официални билки, които трябва да бъдат изсушени, включително розмарин, дафинови листа, градински чай, мащерка и риган.
Пълнолунието ще бъде на 19 февруари 2021 година. Също така този месец ще имаме най-голямата суперлуна за годината. Нашият естествен спътник ще бъде на минималното разстояние от Земята, перигей, само на 356 761 км от нас. Ето защо нашият спътник ще изглежда по-голям (до 7%) и по-ярък (до 15%).
Марта Албе
